Van koolhydraatruilwaarden naar grammen

Bij het begin van de diagnose leerden we rekenen in koolhydraatruilwaarden om de juiste insulinedosis toe te dienen. Elke koolhydraatruilwaarde bevat ongeveer 12,5 gram koolhydraten. Het werd al snel een gewoonte en we speelden al snel met de getallen in ons hoofd. Een appel is 1, een klein zakje chips is 2, … Als hulpmiddel […]

Lees Meer

Oopsmomentjes

Af en toe hebben we ‘oops’momentjes. Meestal gaan ze wel over hetzelfde. Ik durf (via de follow-app van Dexcom) een tijdje na het eten wel eens kijken hoe het zit met de glycemiewaarden van onze dochter. Want ja, we kunnen de koolhydraten verkeerd geteld hebben… of verkeerd gewogen… of deze verkeerd ingeschat hebben … of […]

Lees Meer

F#ckdiabetesdag

27 juni… Diaversary…we vieren F#ckdiabetesdag!!! Drie jaar geleden viel na enkele weken een ‘niet pluisgevoel‘ de diagnose Diabetes Type 1 voor onze dochter. Onze wereld stond op zijn kop. We gingen op weg in een voor ons onbekende wereld. Met vallen en opstaan, try and error. Steeds met de moed om ons leven niet te […]

Lees Meer

Codetaal

Gesprekken aan tafel… we begrijpen elkaar in cijfers (voor de kenners, wij rekenen in koolhydraatruilwaarden) Dat is dan 2,5 voor mijn ‘patatten’ Ik eet er 4 voor 1 Ik bolus 1… 2…3…4! Ik spuit dan 6 en doe 40 – 60 Mama, is dat 2 voor 1? Dat is dan 2 Ja hoor, ik heb […]

Lees Meer

23 gram chips

Als je er even bij stilstaat is het toch wat, al die getallen in je hoofd. Bij het begin van de diagnose leek het weten van de hoeveelheid koolhydraten in voedingswaren zo’n opdracht…. . Ik ging een relatie aan met de Sweetbee (voedingsatlas). Zowel het boek, als de app werden mijn beste vrienden. We waren […]

Lees Meer

Mug cake

Onze dochter is van jongs af aan een ‘zoetemondje’. Ze heeft al altijd genoten van een dessertje, zeker als het één is met chocolade. Één van haar favorieten is een ‘chocolade mug cake’. Lekker en vooral leuk want deze kan ze makkelijk zelf maken. Gezond? Nee, maar als je dat niet alle dagen eet… moet […]

Lees Meer

Hapjesavond

We hebben al jaren de traditie van op zaterdagavond onze welbefaamde ‘hapjesavond’ te houden. Op deze avond nestelen we ons gezellig in de zetel en komen allerhande hapjes op de salontafel. De hapjes variëren, van ‘gepimpte’ overschotjes, rauwe groenten tot gekochte tapas. Steeds probeer ik te zorgen dat het geheel een complete maaltijd vormt. Voor […]

Lees Meer

Boterkoekjes

Boterkoekjes…eenvoudig en lekker! Over het algemeen bak ik ‘gewone’ koekjes. Met ‘gewoon’ bedoel ik dat ik het recept volg, geen ‘dieet’recept, met suiker. We rekenen dan uit hoeveel moet gebolust worden per koekje. Af en toe experimenteer ik met een recept zodat onze dochter meer koekjes kan eten voor minder bolussen. Hier een aangepast receptje. […]

Lees Meer

Een hoofd vol cijfers…

‘Voeding’ was bij het begin van de diagnose een gigantische opdracht. We leerden rekenen met koolhydraatruilwaarden. Het leek een enorme berg die we moesten beklimmen. Het ‘gedoe’ voor elke maaltijd met de weegschaal, het tellen en rekenen…eerlijk…ik zag er soms tegenop dat het terug etenstijd was. De stress van toch wel juist te tellen en […]

Lees Meer